Tentang Kami
Berawal dari susahnya mencari gudeg di Jakarta, terlebih gudeg dengan cita rasa yang sesuai dengan lidah orang Jakarta, menjelajahi ibu kota seakan menjadi perjalanan kuliner yang menuntut kesabaran dan ketelitian. Jakarta, pusat kota yang gemerlap dengan ragam kuliner dari berbagai daerah, seringkali memanjakan lidah dengan beragam pilihan, namun menemukan gudeg yang benar-benar autentik bisa menjadi sebuah misi yang menguji kesabaran.
Mencari potongan kecil Yogyakarta di tengah Jakarta terasa seperti menemukan permata yang tersembunyi.
Di tengah hiruk pikuknya ibu kota yang tidak pernah tidur, para pencinta kuliner Jakarta terkadang merasa seperti mencari jarum di tumpukan jerami saat berusaha menemukan gudeg yang sesuai dengan selera mereka. Meskipun banyak warung dan restoran yang menyediakan gudeg, tidak semua mampu menyajikan cita rasa yang sesuai dengan preferensi rasa orang Jakarta yang terbiasa dengan cita rasa pedas, gurih, dan kaya rempah.
Namun, di balik ini semua maka lahirah Gudeg Bu Trisno, sebuah tempat yang menjadi jawaban atas kerinduan akan gudeg yang autentik namun sesuai dengan lidah ibu kota. Dengan resep turun temurun keluarga kami yang di bawa langsung dari kota asalnya seperti menghadirkan potongan kecil Yogyakarta di tengah jakarta.
"Menyatukan Selera, Mendekatkan Hati" bukanlah sekadar rangkaian kata-kata, melainkan filosofi yang menjadi dasar dari setiap hidangan yang dihidangkan. Gudeg Bu Trisno bukan sekadar kuliner biasa, tetapi merupakan tempat di mana tradisi bertemu dengan inovasi, di mana rasa gudeg yang manis dipadukan dengan kepedasan dan kegurihan yang sesuai dengan keinginan lidah orang Jakarta.
Setiap suapan gudeg di Gudeg Bu Trisno membawa nostalgia akan kampung halaman, sementara tetap menghadirkan kehangatan dan keakraban kota metropolitan. Dengan setiap hidangan yang disajikan, terbentuklah ikatan emosional antara pelanggan dengan kami, menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan.